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5 mitos sobre las frutas por fin aclarados

DIC 6, 2017 | PUBLICADO POR: LA RADIO SALUDABLE

Todos hemos escuchado sobre la importancia de incluir frutas y verduras en nuestra dieta. Pero hemos oído también distintos mitos, y no estamos seguros si son del todo ciertos. A continuación, te aclaramos los 5 mitos más comunes hoy en día sobre las frutas, para que las consumas de manera consciente y responsable, junto con tu familia.

  • Comer 5 porciones de fruta al día
    Esto es falso. A pesar de que en el mundo se ha puesto de moda el número 5 para hablar de frutas, en realidad lo que la OMS recomienda es consumir 5 frutas y verduras al día (un total de 400 gramos). Como cada porción de fruta (es decir, una fruta mediana, como un plátano o una manzana, o dos frutas más pequeñas, como mandarinas) tienen un peso aproximado de 80 gramos, deberíamos consumir entre dos a tres porciones de fruta; no más; el resto deben ser vegetales. Recuerda combinar los colores a lo largo del día, y que nunca te falte el verde y los tonos rojo y anaranjado. Así, estaremos también conscientes de consumir verduras para completar los 400 gramos.
  • Siempre hay que lavar la fruta antes de consumirla
    Cierto. Y en especial si es una fruta que solemos consumir con cáscara, como la manzana o la pera. De acuerdo con la OMS, se han identificado varias infecciones causadas por el consumo de fruta cruda sin lavar. La fruta puede estar contaminada por químicos tóxicos provenientes de las pesticidas, y también por la polución del propio ambiente en zonas industriales donde se siembran ciertas frutas. Debemos asegurarnos de lavar la fruta antes de consumirla.
  • La fruta adelgaza
    ¡Nada adelgaza! Los que adelgazamos somos nosotros, y solo si consumimos porciones adecuadas de fruta. Consumir frutas altas en líquidos, como la granadilla, la piña, el melón, la sandía y el pepino dulce, puede ayudar a hidratarnos, y además contienen pocas calorías, ayudándonos a consumir la energía necesaria, sin calorías de más. Sin embargo, como señalamos en el primer mito, el consumo de frutas no debe ser excesivo; con tres porciones a través del día, basta.
  • Es mejor que los niños no coman fruta cruda hasta los cinco años
    Falso. Aunque el primer año, los niños suelen alimentarse a base de leche materna, purés, cremas y compotas, cuando comienzan a masticar, pueden empezar a consumir pequeños trozos de fruta. De hecho, es importante que lo hagan, y en especial si son frutas como la sandía, la piña, y las demás frutas indicadas en el mito anterior, porque ayudarán a mantenerlos hidratados. Recuerda que no es recomendable dar frutas cítricas antes del año de vida ya que puede generar alergias, y jamás reemplazar la Leche Materna o una comida principal por una fruta.
  • La fruta entera o picada, es mucho mejor
    Cierto. Los jugos pueden diluir los nutrientes de la fruta además de contener a parte del azúcar de la fruta, azúcar añadida que puede contribuir al sobrepeso u obesidad. Es mejor consumir fruta picada en ensalada de fruta o simplemente entera, al natural.
Fruta, fibra, felicidad

Ahora que tienes más clara la situación de las frutas, consúmelas a diario, pero sin excesos. El consumo de frutas es básico, pues contienen la fibra y vitaminas que ayuda al organismo a regular su función intestinal, previniendo enfermedades degenerativas, cardiovasculares, y otras como el cáncer, la diabetes y la obesidad. Además, las frutas cítricas ayudan a la mejor absorción del hierro. Asegúrate entonces de incluir en tu rutina diaria un consumo adecuado de frutas; verás cómo tu organismo te lo agradecerá, ayudándote a tener una vida saludable con vitaminas y fibra. Tu cuerpo se sentirá más ligero, y feliz.

Fuente: ComeBien.pe


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